RED VELVET COOKIES

Bahan-bahan

• 280 gr Tepung
• 2 sdm Coklat bubuk
• 1 sdt Baking powder
• ½ sdt Garam
• 100 gr Mentega
• 200 gr Gula
• 2 Telur
• 2 sdm Buttermilk
• 2 tsp Apel cuka
• 1 sdt Perasa vanila
• 1 sdm   Pewarna merah

Isi

• Perasa vanila
• 250 ml Krim
• 3 sdt Keju Kraft Cheddar parut
• 75 gr Gula halus
• 30 gr Yoghurt

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula dan tepung masukan telur, cocoa powder, baking powder, butter milk, apple vinegar, vanila essence, teteskan pewarna merah.
2. Aduk rata Cetak bulat 12 gr
3. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit
4. Untuk filling panaskan cream campurkan vanilla essence, keju parut dan gula halus dan yogurt. Disarankan untuk dilakukan pertama kali karena memakan waktu yang cukup lama