CAKE POPS KEJUMOO

Bahan-bahan

• 180 gr Kraft cheddar parut
• 150 gr Coklat leleh
• 50 gr Kacang pictahio
• 50 gr Kelapa parut
• Mutiara

Cara Pembuatan

1. Lelehkan coklat
2. Hancurkan kue bolu menggunakan tangan
3. potong keju dadu campurkan bolu keremes buat bulat 15 gr
4. celup kan dalam coklat leleh dan taburkan kacang dan kelapa parut
5. dinginkan selama beberapa jam dalam freezer

THUMBPRINT COOKIES

Bahan-bahan

• 125 gr Mentega
• 100 gr Gula
• 350 gr Tepung
• 1 pcs Telur
• 100 gr Keju Kraft Cheddar parut

Isi: Selai Kurma

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula, tepung, keju parut dan telur
2. Cetak bulat 15 gr gunakan ibu jari untuk cetakan dan isi dengan selai kurma
3. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit
4. Untuk filling panaskan air masukan kurma cincang

CHEESE RING

Bahan-bahan

• Adonan pizza
• 30 gr Oregano
• 80 gr Keju Kraft Cheddar parut
• Kuning telur

Cara Pembuatan

1. potong adonan pizza dought 7 -10 cm
2. oles kan kuning telur dan tabur kan oregano dan keju parut
3. didihkan minyak panas lalu goreng

CHEESE STRAW

 

Bahan-bahan

• 1 pcs Puff pastry (potong dalam ukuran 17 – 20 cm)
• 50 gr Keju Kraft Cheddar parut
• 20 gr Wijen
• Kuning telur

Cara Pembuatan

1. potong puff pastry 17-20 cm putar dan hinnga berbentuk tambang
2. oles kan kuning telur tabur kan keju parut, biji wijen dan daun pasteli
3. oven suhu 200 c selama 10-15 menit

BREAD CHEESE STIK ( ROTI BATANG KEJU)

 

Bahan-bahan

• 2 pcs Roti tawar
• 70 ml Saus tomat
• 30 ml Saus cabe
• 100 gr Keju Kraft Cheddar parut
• 20 gr Bawang putih cincang
• 20 gr Peterseli cincang

Cara Pembuatan

1. oleskan roti tomato saus dan chilli saus, bawang putih cincang , daun parsley dan keju parut
2. potong persegi panjang
3. oven 200 c selama 5-10 menit

CINNAMON CARROT COOKIES

 

Bahan-bahan

• 1 pcs Kuning telur
• 57 gr Gula halus
• 250 gr Tepung
• 1 tsp Bubuk kayu manis
• 5 gr Garam
• 226 gr Gandum
• 170 gr Wortel parut
• 70 gr Kismis kering

Isi

• Perasa vanila
• 250 ml Krim
• 3 tbs Keju Kraft Cheddar parut
• 75 gr Gula bubuk

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula merah, gula bubuk, tepung , telur, garam, wortel cincang dan bubuk kayu putih
2. Cetak bulat 12 gr
3. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit
4. Untuk filling panaskan cream campurkan vanilla essence, keju parut dan gula halus

CAROUSEL COOKIES

Bahan-bahan

• 125 gr Mentega
• 150 gr Gula
• 200 gr Tepung
• 1 pcs Telur
• 1 ½ tsp Perasa vanila
• 60 gr Keju Kraft Cheddar parut

adonan kedua

• 125 gr Mentega
• 150 gr Gula
• 1 pcs Telur
• 1 ½ tsp Perasa vanila
• 2 tbs Coklat bubuk

Cara Pembuatan

Adonan pertama

1. Campur mentega, gula, tepung, telur, vanilla essence dan keju parut

Adonan Kedua

1. campurkan Mentega, gula, tepung, telur, vanila essence dan coklat bubuk
2. roll adonan pertama dan kedua , taruh keduanya lalu roll dgn rata
3. simpan beberapa jam di frezer hingga mengeras, potong 2 cm
4. 5. Masukan oven suhu 160 c selama 15-20 menit

KRAFT CHEDDAR COOKIES

Bahan-bahan

• 375 gr Tepung terigu
• 280 gr Mentega
• 125 gr Gula bubuk
• 30 gr Putih telur
• 100 gr Keju Kraft Cheddar
• 10 gr Garam
• 2 sdt Lemon jus

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula dan tepung masukan telur , garam dan lemon jus
2. Istirahatkan adonan 30 menit, setelah itu taburi terigu.
3. Aduk rata, Cetakan bulat kembang 15 gr dan topping keju dadu kecil
4. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit

CHEESE AND CORN FLAKES COOKIES

 

Bahan-bahan

• 250 gr Tepung
• 300 gr Mentega
• 150 gr Gula bubuk
• 1 pcs Telur
• 60 gr Tepung maizena
• 30 gr Susu bubuk
• 150 gr Corn flakes
• 60 gr Keju Kraft Cheddar parut
• 100 gr Kismis

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula, tepung, tepung maizena, telur, corn flake, susu bubuk, kismis hitam, dan keju parut.
2. Aduk rata Cetak oval 20 gr, taburi keju
3. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit

KURMA KEJU COOKIES

Bahan-bahan

• 250 gr Mentega
• 150 gr Gula halus
• 1 pcs Telur
• 5 gr Garam
• 350 gr Tepung terigu
• 150 gr Kurma cincang
• Perasa vanila
• 50 gr Kismis
• 50 gr Baking soda

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula dan tepung masukan telur, garam, kurma cincang, kismis putih, vanilla essence, dan keju parut.
2. Aduk rata Cetak bulat 15 gr
3. Taburi kismis, keju parut dan kurma
4. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit

RESEP AYAM KENTUCKY ALA KFC

RESEP AYAM KENTUCKY ALA KFC
Bahan Baku Ayam
Kentucky ala KFC:

cuci bersih ayam 0,5
kg. Kalau bisa
semuanya adalah
daging paha. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam garam satu sendok teh lada halus sebanyak satu sendok teh bawang putih
sebanyak 2 siung

Bahan untuk Membuat Pelapis Cair Ayam Kentucky ala KFC :
telur ayam 1 butir.
Ambil kuningnya
saja lada halus seperempat sendok teh garam seperempat sendok teh vetsin seperempat
sendok teh baking soda seperempat sendok teh, digunakan sebegai pengembang dan perenyah ayam goreng tepung terigu 150 gr (seratus lima puluh mili gram) air dingin 150 ml
(seratus lima puluh
mili liter)
tepung maizena 20 gr
(dua puluh gram)

Bahan untuk Membuat
Pelapis Kering Ayam
Kentucky ala KFC : tepung terigu 200 gr
(dua ratus gram),
pilih yang tinggi
protein tepung maizena 50 gr
(lima puluh gram) baking
soda seperempat
sendok teh, sebagai
pengembang dan
perenyah ayam
goreng bubuk kaldu instan seperempat sendok teh, pilih yang rasa ayam bawang putih 2 siung vetsin seperempat
sendok teh, sebagai
penguat rasa Tahap-tahap Membuat
Ayam Kentucky ala KFC :

1. Semua bahan pelapis cair
dicampur dan aduk sampai
merata. Tambahkan kuning
telur dan air sedikit demi
sedikit, aduk lagi sampai
merata. Kemudian masukkan ke dalam lemari es atau jika
tidak punya, tempatkan pada
tempat yang agak dingin.
2. Bahan-bahan yang dipakai untuk membuat pelapis
kering juga dicampur
semuanya.
3. Lumuri daging ayam dengan garam, bawang putih, serta
lada, lalu aduk sampai merata. Biarkan selama kurang lebih
10 menit sampai benar-benar meresep.
4. Campurkan daging pada pelapis kering dengan mengguling-gulingkannya
sampai semua daging terlapisi tepung. Lalu masukkan daging pada pelapis cair.
5. Kemudian daging diguling-gulingkan lagi ke dalam pelapis kering. Jika sudah
benar-benar tercampur dengan bahan pelapis, saatnya untuk menggoreng.
6. Panaskan minyak goreng pada wajan lalu masukkan
potongan-potongan ayam dan goreng sampai berwarna
kekuning-kuningan. Angkat dan sajikan. Resep cara membuat ayam kentucky biasanya disajikan hanya dengan saus tomat,
sederhana sekali ya

ORANGE CHEESE COOKIES ALA MARINKA

Bahan-bahan

• 375 gr Mentega
• 200 gr Bubuk halus
• 40 gr Putih telur
• 25 gr Perasa vanila
• 5 gr Kulit jeruk
• 150 gr Tepung
• 100 gr Keju Kraft Cheddar parut

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula, tepung dan kuning telur, vanila essence, kulit jeruk, dan keju parut
2. cetak bulat masukan oven suhu 160 c selama 15-20 menit

TWIN COOKIES ala Marinka

Bahan-bahan

• 300 gr Tepung
• 125 gr Mentega
• 125 gr Gula
• 1 pcs Telur
• 1 ½ tsp Perasa vanila
• 150 gr Keju Kraft Cheddar parut
• 50 gr Kacang

KRIM

• 100 gr Coklat batang
• 100 gr Krim
• 40 gr Mentega
• 100 gr Kurma cincang
• 150 ml Air

Cara Pembuatan

1. Lelehkan coklat
2. Campur mentega, gula, tepung, telur dan vanila essence
3. Lelehkan krim ke dalam coklat
4. Aduk rata dan Cetak persegi 12 gr, dan topping keju parut, masukkan ke dalam kulkas.
5. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit
6. Untuk filling lelehkan coklat batang, campurkan cream dan butter
7. Isi dgn coklat leleh , kacang dan keju parut

NASTAR KEJU KRAFT

Bahan-bahan

• 200 gr Mentega
• 2 pcs Kuning telur
• 75 gr Gula halus
• 350 gr Tepung terigu
• 1 sdm Tepung maizena
• 1 sdm Susu bubuk
• ¼ gr Perasa vanila
• 100 gr Keju Kraft Cheddar parut

FILLING NASTAR

• 1 Nanas parut
• sdm Tepung maizena
• 120 gr Gula pasir
• 5 pcs Cengkeh
• 5 gr Kayu manis bubuk

Cara Pembuatan

1. Kupas nanas dan parut. Panaskan parutan nanas dengan gula dan bubuk kayu manis
2. Campur mentega, gula, tepung dan kuning telur, susu bubuk, vanilla essence, tepung maizena, parutan keju
3. cetak bulat masukan selai nanas dan olesi dengan kuning telur kemudian tambah topping keju parut.
4. oven suhu 160 c selama 15-20 menit

RED VELVET COOKIES

Bahan-bahan

• 280 gr Tepung
• 2 sdm Coklat bubuk
• 1 sdt Baking powder
• ½ sdt Garam
• 100 gr Mentega
• 200 gr Gula
• 2 Telur
• 2 sdm Buttermilk
• 2 tsp Apel cuka
• 1 sdt Perasa vanila
• 1 sdm   Pewarna merah

Isi

• Perasa vanila
• 250 ml Krim
• 3 sdt Keju Kraft Cheddar parut
• 75 gr Gula halus
• 30 gr Yoghurt

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula dan tepung masukan telur, cocoa powder, baking powder, butter milk, apple vinegar, vanila essence, teteskan pewarna merah.
2. Aduk rata Cetak bulat 12 gr
3. Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit
4. Untuk filling panaskan cream campurkan vanilla essence, keju parut dan gula halus dan yogurt. Disarankan untuk dilakukan pertama kali karena memakan waktu yang cukup lama

PUTRI SALJU KEJU MOO ALA MARINKA

 

Bahan-bahan

• 175 gr Tepung
• 150 gr Mentega
• 100 gr Gula halus
• 1 Kuning telur
• 15 gr Susu bubuk
• 100 gr Kacang mede
• 100 gr Keju Kraft Cheddar parut
• 100 gr Gula halus

Cara Pembuatan

1. Campur mentega, gula, tepung dan kuning telur, susu bubuk, kacang medhe, keju parut dan vanilla, aduk menggunakan tangan
2. cetak bulat sabit masukan oven suhu 160 c selama 15-20 menit
3. balur dgn gula halus

TIRAMISU COOKIES ALA MARINKA dan KEJU Moo

TIRAMISU COOKIES ALA MARINKA dan KEJU Moo
Bahan-bahan

250 gr Tepung terigu
125 gr Mentega
5 pcs Telur
150 gr Gula
3 sdm Bubuk expresso
1 sdt Coklat bubuk
¼ sdt Garam
80 gr Keju Kraft Cheddar parut
½ sdt Perasa vanila

Isi

½ sdm Perasa vanila
250 ml Krim
3 sdm Keju Kraft Cheddar parut
75 gr Gula

Cara Pembuatan

Campur mentega, gula dan tepung masukan telur, vanilla essence
Aduk rata campurkan expresso powder, garam, coklat bubuk, Kraft Cheddar
Cetak bulat pipa 12 gr
Oven adonan suhu 160 c selama 15-20 menit
Untuk filling panaskan cream campurkan vanilla essence, keju parut dan gula halus